تحت سقف المطبخ 2017

استضاف "برنامج غصن" في صالون حركة البناء الوطنيّ بتاريخ 26 تشرين الثّانيّ، فعّاليّة "كلِ الخبز يا أنكيدو".

قام الشّيف"سليمان عوكان" بتحضير وجبة الطّعام "سيكباج"، مع شرح مفصّل عن تاريخها الآراميّ السّوريّ، موضّحاً أنّ كلمة "سيك" تعني الخلّ، و"باج" تعني الّلحم، مستعرضاً تاريخ بعض الأكلات التّاريخيّة الأخرى، والوثائق الّتي تؤيّد عراقتها ونسبها إلى بلاد الشّام.ثمّ ردّ على أسئلة الحضور بخصوص المطبخ السّوريّ العريق، مستعرضاً أهمّ أسماء المستشرقين الّذين بحثوا فيه.في جوّ عائليّ حميم، تناول الجميع الطّعام طازجاً، بالهناء والشّفاء.